PT Shaila Padma Daya disamping menyediakan Catering sebagai produk utama, juga berperan sebagai Food Management.
Food Management berperan ikut memberikan solusi bagi pengembangan excellent food service sehingga penyediaan kebutuhan konsumsi bagi seluruh peserta / tamu dapat terjamin dengan kualitas pelayanan yang prima.
WHY US
- Solusi untuk menyediakan konsumsi (lunch (prasmanan), coffee break, lunch box, gubukan, dessert dengan kualitas dan kuantitas makanan yang baik, pelayanan pima, serta tepat waku.
- Sebagai vendor catering yang menyediakan menu yang bervariasi.
- SDM yang kompeten di bidang makanan dan manajemen katering.
- Sarana dan prasarana (equipment) yang berkualitas dan mencukupi.
- Penerapan Sistem Operasional Prosedur yang menjaga keamanan dan higienitas makanan.
SDM yang berpengalaman dengan sertifikat Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)
CCP H PYD
– Direktur Operasional
Deni Sty
– General Manager
DDN
– Professional Chef
- Tim Produksi, pemasaran dan penyajian
MANAGEMENT
- Shaila Padma Daya berisi orang orang yang sudah memiliki pengalaman puluhn tahun di bidang Hospitality Industry. Mereka memuli karir di bidang perhotelan, cafe, Bar, jaringan restoran nasional, catering di industri pertambangan dan Food Management di Training Center. Dengan pengalaman menghandle acara dengan kapastias harian antara 500 sampai dengan 2000 pax / hari. Lokasi restoran baik Bandung, Batam, Manado, Medan, Jabotabek Tangeran Cikarang. Ada juga yang pengalaman di Kapal Pesiar, dan Timur Tengah.
- Beberapa institusi yang pernah menjadi pengalaman kerja antara lain : MC D, Aayam ddd, ,,,. …… … ….. .///// d;;